پودر ثعلب دارچین Nestle
پودر ثعلب دارچین نستله که از گیاهی به همین نام دارای گل های صورتی یا سفید با خطوط و نقاط بنفش یا ارغوانی به صورت خوشه ای و پهن که از پیاز آن بعد از خشک شدن و پودر کردن در بستنی سازی استفاده می شود گرفته شده است. پودر ثعلب در دسرهایی مانند پودینگ ثعلب و بستنی ثعلب به ویژه در تهیه بستنی سنتی یا بستنی وانیلی کاربرد دارد و از جمله مواد شیرینی پزی به حساب می آید. برای بهره مندی از خواص ثعلب می توان از پودر و دم کرده آن نیز استفاده کرد.
پودر ثعلب دارچین نستله دارای ماده باسورین است که کاربردی مانند نشاسته دارد. ثعلب خاصیت دارویی داشته و در گذشته از لعاب ثعلب برای ناراحتی های روده و معده استفاده میشده است. آرد ثعلب از ساییدن غده های ریشه خشک شده گونه های مختلف گیاه ثعلبان به دست می آید و از آن لعاب ثعلب درست می شود. در ترکیه نوشابه ای با آرد ثعلب درست می کنند که به نام ثعلب ( سالب ) معروف است.
ویژگی های پودر ثعلب دارچین نستله
- حاوی دارچین و عصاره گیاه ثعلب
- قابل استفاده با شیر داغ
- خوشمزه و مقوی
- ارزش غذایی بالا
- نحوه آماده سازی آسان و سریع
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.