صبحانه
مشاهده همه 14 نتیجه
صبحانه مهم ترین وعده های غذایی است که تاثیر مثبتی روی سلامتی دارد و انرژی لازم برای تمام روز را تامین می کند. خوردن صبحانه علاوه بر تامین انرژی، موجب بهبود عملکرد بدن، جلوگیری از افت قند خون، افزایش سطح متابولیسم، افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق می شود.
دلایل اهمیت خوردن صبحانه
- تقویت و بهبود متابولیسم بدن
- جلوگیری از چاقی
- بهبود عملکرد مغز و حالات روحی
- کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی
- شادابی پوست
- کاهش خطر ابتلا به دیابت
- جلوگیری از بوی بد دهان
- کنترل استرس
نکات صبحانه سالم
۱. مراقب آبمیوه ها باشید: آبمیوهها اغلب دارای مواد نگهدارنده و افزودنیهای قندی هستند، که هیچکدام برای سلامتی شما مناسب نیستند. پیشنهاد ما به شما، آبمیوههای طبیعی است. اگر نوشیدن آبمیوهی طبیعی ممکن نیست، از نوشیدن آبمیوه صرف نظر کنید و خود میوه را با یک لیوان آب بنوشید. در این حالت، از تمام مواد معدنی، فیبری و ویتامینهای میوهی طبیعی برخوردار شدید.
۲. به شیرینی نه بگویید: شیرینیهایی مثل پنکیک و وافل، خوراکیهایی که امروزه بهعنوان صبحانه نیز مصرف میشوند، به هیچ عنوان در لیست صبحانههای مغذی و مفید قرار نمیگیرند. شیرینیها بسیار وسوسهانگیز هستند، اما لازم است بدانید که صرف شیرینی بهعنوان وعدهی صبحانه موجب میشود، قند خون شما بهصورت ناگهانی بالا رود و سپس افت کند. شما میتوانید به جای آنها از غلات، انواع مغزها، مواد پروتئینی و کمچربی مثل ماست یا سفیدهی تخممرغ استفادهکنید.
۳. اگر قهوه می نوشید، از افزودنی ها اجتناب کنید: در صورتیکه بیماری خاصی دارید یا به کافئین حساسیت دارید، برای مصرف قهوه، با پزشک خود مشورتکنید. اما این نوشیدنی خوشمزه میتواند موجب بهبود خلق و عملکرد مغز شما در طول روز شود. تحقیقات بسیاری نشانمیدهد که قهوه سوختوساز بدن را افزایش میدهد. اما اگر عادت دارید به فنجان قهوهی خود شکر و کرمهای طعمدهنده اضافهکنید، باید بدانید که همین یک فنجان قهوهی ساده میتواند به بمب انرژی تبدیل شود.
۴. تنقلات کم کالری در جیب خود داشته باشید: اگر همیشه با کمبود وقت و عجله برای رفتن به مدرسه، دانشگاه و محل کار خود روبرو هستید، حتما تنقلاتی مثل مغز بادام، گردو، پسته و آجیلهای کمقند در جیب خود داشتهباشید.
۵. یک لیوان آب بنوشید: آب، بدن شما را هیدراته (مرطوب) نگه میدارد. همچنین حس اشباع بودن و رضایت خاطر به شما میدهد.
۶. صبحانه را اجباری بخورید: حتی اگر شب گذشته شام سنگین خوردید یا میل به صرف صبحانه ندارید، از خوردن صبحانه صرف نظر نکنید. نخوردن صبحانه، متابولیسم بدن را کاهش میدهد. حداقل چند قطعه میوه میل کنید. در هر صورت، به هیچ عنوان از وعدهی صبحانه صرف نظر نکنید.